Narodowy Instytut Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie – Państwowy Instytut Badawczy w Warszawie zapewnia pacjentom hospitalizowanym całodzienne wyżywienie dostosowane do ich stanu zdrowia. Żywienie organizowane jest zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi żywienia w szpitalach.
Prawidłowe odżywianie jest ważnym elementem leczenia i powrotu do zdrowia. Dokładamy wszelkich starań, aby posiłki były przygotowywane zgodnie z obowiązującymi standardami, odpowiednio zbilansowane i dopasowane do potrzeb pacjenta.
Żywienie pacjentów w NIO-PIB jest realizowane zgodnie ze standardem organizacyjnym żywienia zbiorowego określonym w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne (Dz. U. z 2025 r. poz. 1780).
Dietetycy Sekcji Koordynacji Żywienia we współpracy z firmą cateringową planują i zapewniają pełne wyżywienie obejmujące śniadanie, obiad i kolację, a w razie potrzeby także II śniadanie i podwieczorek.
W dniu przyjęcia do kliniki/oddziału/zakładu personel może zamówić dla pacjenta zupę obiadową z napojem. Od kolacji w dniu przyjęcia do obiadu w dniu wypisu pacjent otrzymuje pełne posiłki.
Rodzaj diety ustala lekarz, w razie potrzeby po konsultacji z dietetykiem, biorąc pod uwagę:
W NIO-PIB obowiązuje dokument „Klasyfikacja Diet", który zawiera opisy diet oraz ich wartości odżywcze. Pacjent może otrzymać m.in. dietę:
Jakość posiłków jest na bieżąco kontrolowana. Sprawdzamy m.in.:
Posiłki dostarczane są pacjentom przez pracowników firmy cateringowej lub personel oddziału. Podawane są regularnie, z zachowaniem nocnej przerwy nie dłuższej niż 13 godzin.
Na oddziałach pacjenci mają stały dostęp do wody pitnej.
Prosimy o zabranie w dniu przyjęcia własnych sztućców i kubka. Jeśli pacjent ich nie posiada, Instytut zapewnia jednorazowe sztućce i kubki.
Posiłki przygotowywane są na podstawie jadłospisów opracowanych przez dietetyków. Jadłospisy planowane są na 14 dni i zawierają informacje o rodzaju posiłku i jego składzie, wartości energetycznej i odżywczej, obecności alergenów oraz sposobie przygotowania potraw.
Wartości odżywcze posiłków są potwierdzane w badaniach laboratoryjnych. Poniżej publikujemy ostatnio uzyskane wyniki wraz z odniesieniem do pozycji z jadłospisu.
W chwili obecnej oczekujemy na wyniki badań.
Prawidłowo zbilansowana dieta odgrywa istotną rolę w profilaktyce oraz w procesie leczenia chorób nowotworowych. Odpowiednie żywienie może wspierać organizm w walce z chorobą, poprawiać tolerancję terapii onkologicznej oraz wspomagać regenerację i odbudowę sił pacjenta.
Poniżej publikujemy materiały edukacyjne dla pacjentów o tematyce żywieniowej i dietetycznej, opracowane przez specjalistów z Narodowego Instytutu Onkologii.
Niedożywienie związane jest m.in. z gorszym gojeniem się ran, słabszą tolerancją zastosowanego leczenie, dłuższą hospitalizacją czy pogorszeniem jakości życia.
Przed rozpoczęciem leczenia każdy pacjent powinien mieć przeprowadzoną przesiewową ocenę ryzyka niedożywienia. Stan odżywienia może dynamicznie zmieniać się dlatego powinien być monitorowany w trakcie trwania terapii.
Jakie objawy powinny niepokoić:
Jeżeli chudniesz i/lub zmagasz się z powyższymi dolegliwościami koniecznie poinformuj lekarza prowadzącego i zgłoś się do dietetyka, który oceni stan odżywienia i wprowadzi odpowiednią interwencję żywieniową.
Do poradni wymagane jest skierowanie.
Do poradni należy się wcześniej zapisać
lub
Poradnia znajduję się w gabinecie 133 przy wejściu E.
Pacjenci mogą przekazywać anonimowe uwagi dotyczące posiłków za pomocą ankiet dostępnych na oddziałach lub formularza online. Państwa opinia pomaga nam podnosić jakość żywienia szpitalnego.
Ankieta jest anonimowa i umożliwia ocenę żywienia w szpitalu oraz pozostawienie dodatkowych uwag. Każda opinia — zarówno pozytywna, jak i negatywna — jest dla nas cenna i pomaga w doskonaleniu jakości posiłków.
Wypełnij ankietę
